【北京餐饮】温泉酒店的特色餐厅

  • 2019-11-09 17:10:29
  • 有旅游看天下

北京春晖园温泉度假酒店地处顺义中央别墅区,背倚温榆河生态带,自然生态氧吧环绕。温泉与美食是酒店的特色,酒店占地180万平方米,深享地下2300米的矿物温泉,这里的温泉与著名的小汤山温泉一脉相承,属弱碱性碳酸氢钠温泉,是温泉中的上品。酒店尽拥“天、地、林、水”,270多种甄选树种调制四季风光,当您漫步湖畔,赏玩园景时,清心润肺,顿感神清气爽。

酒店设有名仕阁、明晖阁、绿茵阁、四季餐厅等四大主题餐厅,融汇私厨定制、四季火锅、新派川菜、自助餐,满足不同宾客用餐需求。

四大主题餐厅特色菜品

名仕阁

名仕阁以粤菜、私房菜为主,餐厅全部为包房,从小型的朋友聚会,到大型的商务餐会、喜寿宴请皆可罗纳于其内。

秘制五香牛腱子,一种为带骨牛腱子,另一种为去骨牛腱子,其外观均呈长圆锥形状,经秘制后,口感奇香;港式烧味拼是粤菜中的一种烧烤食品,烧味源于广东顺德,其代表菜有叉烧、烧乳猪、烧鹅、烧鸭;老火靓汤又称广府汤,属于粤菜系,是广府人传承数千年的食补养生秘方,慢火煲煮的中华老火靓汤,火候足,时间长,既取药补之效,又取入口之甘甜;鲜鲍炆鸡,鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为“餐桌黄金海珍之冠”,其肉质细嫩,营养丰富。三黄鸡口感独特,味道鲜美,是营养佳品,在国内外享有较高的声誉;鲜椒肥肠美蛙仔其肉嫩滑,味鲜不腻,营养滋补,很受食客热捧;鲜虾云吞面是广州人喜爱的传统风味小食之一,做工精细,馅料丰富,内有猪肉、鲜蛋、虾仁等,汤鲜味美。

明晖阁

明晖阁以“港式豆捞”四季小火锅为主,招牌汤底清新、 营养、健康。

浓汤锅底:这里的浓汤锅底冠以“极品”二字着实是名不虚传,锅底的熬制食材丰富,火候恰到好处。汤品色泽金黄,汤鲜味厚,滋味浓郁,香而不腻,菜品入汤涮食之美味不言而喻。

入汤锅涮的食材有雪龙眼肉,肉质细嫩,口感香甜多汁,爽滑顺口,柔香突出;加拿大象拔蚌,又名太平洋潜泥蛤、皇帝蚌、女神蛤,是不少人崇尚食用的高级海鲜;牛肝菌,因肉质肥厚、极似牛肝而得名,香甜可口,营养丰富;双滑拼盘中的虾滑,下锅后,经过涮煮,入口十分美味,人人都爱,特别受到孩子的喜欢;3D至尊羊肉,肉质与牛肉相似,肉质细嫩,涮后好吃到不得了。

蔬果三色面、空心烧饼是涮锅的压轴,让美味美感更加绵长。

绿茵阁

喜好川菜的要去绿茵阁,这是主打新派川菜的餐厅。幽雅别致的环境,坐下来品一品麻辣鲜香的川菜,十分惬意。

毛血旺是重庆的特色菜,京城有不少餐厅都有毛血旺,尝尝绿茵阁餐厅的,或许会尝到与众不同的独特味道;酸菜鱼也称为酸汤鱼,这道源自重庆的经典菜品在绿茵阁也很精致美味。

走进绿茵阁餐厅,弥漫着麻辣香锅的诱人美味,以麻、辣、鲜、香混搭为特点,多种食材可任意搭配,可以满足大多数人的喜好,尤其受到年轻人偏爱。

四季餐厅

以自助餐为主,早餐还有豆腐脑、包子等传统小吃,美式早餐有咖啡、茶、水果、果汁、面包谷物等。午餐菜品也很丰富,欧陆式可以满足国外宾客口味,传统中式的冷菜、各种热菜齐备,还有面档、粥档、煎蛋台等,选择的品种多种多样。

还有自助啤酒吧——BILI BAR,典藏了全球100余种纯进口啤酒,配有中式烧烤、美式啤酒、鲜榨果汁、美式西点等。

这里的厨师沙拉是选用当天最新鲜的有机蔬菜,以突出食材的鲜味。冷串串是一种四川及重庆的地方传统名小吃,荤素菜品用竹签穿成串用特制的汤汁浸泡着,随吃随取。咖喱串口味也很独特,值得品尝,还有口感很好的面包搭配。

四大主题特色餐厅任您选择,在春晖园温泉度假酒店,泡温泉,品一顿美食大餐,十分惬意。

华灯初上,歌声响起,可以在这里释放情怀。(本文图片由春晖园温泉度假酒店提供)

地址: 北京顺义区高丽营镇于庄

 电话: 010-69454433

 公交: 东直门外942路快车,顺义于庄站下车

 新浪微博: @北京春晖园温泉度假酒店

 网址: http://www.chunhuiyuan.cn

  • 编辑:李寒露
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