石景山儿那些著名的美食如今都在哪儿呢？

常有人问吃货君，咱石景山儿有什么特色美食啊？ 咱也是大北京的城六区，虽没有什么太特别的，但独具魅力的小馆子小吃食儿也不少啊，今儿就来跟大家聊几个咱石景山土著熟知的~

北辛安可真不是现代的“铁西区”名副其实的古村落~也曾有很多商号和老字号！曾经著名的景泉茂烧锅子~大家可能知道的就少了~这里，可是北京二锅头的起源地！

当年二锅头酒厂的老师傅，都是从这里请过去的~

安东肘子~绝对的犄角旮旯儿，北辛安南岔儿的一个不起眼儿的小馆子，在这开了可有年头了，肘子香、老太太烙饼外焦里嫩，在这您就别讲什么情调了，点菜无菜单、搪瓷缸子茶水自己倒、想吃请早、过时不伺候。

压肘儿有名儿~北辛安搬迁后 几经周折如今这家馆子搬到了三家店 也改了名字

由原来的安东饭馆改成了冰城烧烤（原安东饭馆）

其实 北辛安的鸿喜餐厅 当年名气也不小 热肘子不赖

还有因为肉质好~名气比较大的高台阶儿涮肉 当年在石景山鲁谷等地还开了分店，不知道现在在哪儿呢？这几家吃食儿 杂谈说里 四爷曾经聊到过，有兴趣的可以看看~

在1990年代之前，石景山没有五星酒店。能够接待“老外”的酒店也只有紫薇宾馆了。

包括北京饭店、建国饭店和京抡宾馆的装潢格调、服务员的精神面貌，都充满浓厚的“80年代气息”。

紫薇宾馆的客房完全西华，飞利浦的彩电（红色箭头）和东芝的小冰箱（黄色箭头），是星级酒店的标配。

1980年代中期，“解放了思想”的国人，特别喜欢去西餐厅和酒吧消费。烫着大波浪、扎着宽板儿带（腰带）的小姐们，则以跟老外成为好朋友、成双入对出入高档酒店为荣。

石景山的古城饭庄主打鲁菜。上图中一家聚餐的特写中，五星双合盛啤酒（红色箭头），比燕京啤酒和北京啤酒更上档次。杂牌儿橘子汽水（黄色箭头），比北冰洋销量更好。红西装打领带的女服务员，毫无违和感。

石景山的西来顺涮肉更亲民

请注意，纯粹的北京涮羊肉，羊腿儿肉片、粉丝、冻豆腐和大白菜与炭火铜锅才是最佳搭配！

1986年在石景山古城路口开设分号的黔灵饭店，绝对是当时顶级食府。在经营贵州菜同时，独家制作的面包和西点比肩“老莫”。