北京嘉里大酒店福牛贺岁，香伴新春

春节，是一年一度阖家团圆共迎佳节的重要日子，美食更是这个喜庆节日中不可或缺的节庆符号。福牛贺岁，香伴新春。北京嘉里大酒店海天阁中餐厅沿袭传统，在新春佳节到来之际，推出多款阖家团圆宴套餐，同时，还精心打造了各式年糕礼盒、礼篮及盆菜等节庆赠礼，伴您与亲朋共度佳节，尽享美好中国年！

阖家团圆宴

告别繁杂冗长的准备过程，尽情享受海天阁中餐厅专业厨师团队为您精心打造的阖家团圆宴，品中华美食之鲜美，享团圆之幸福，喜迎牛年好运来。

海天阁贺年菜单为家庭团聚精心设计，从精致的头盘开始，一道道精选凉菜就已让挑剔的味蕾跃跃欲试。珍品粤式慢火靓汤足见大厨的耐心与功夫，暖胃又暖心。寓意吉祥的鱼，在年夜饭套餐中必不可少，年年有余，象征着富足，亦是对接下来工作和生活能如鱼得水般的美好祝福。在粤菜中体现烹饪技艺的名贵食材也均囊括于套餐菜单中，海参、松茸、瑶柱，一个都不能少！象征喜庆团聚的盆菜不可或缺，捞到风生水起的“捞鱼生”，过年吃“虾”笑哈哈，愿您在新的一年好运常在，恭喜发财！主食不能免俗的安排了手工饺子，因为这才是从童年吃到成年的妈妈的味道，才是整套菜单的主角！最后以甜品收尾，寓意新的一年甜甜蜜蜜，圆圆满满。

将传统食材创意混搭，是海天阁大厨对贺年菜的精彩演绎，经典松茸酱炒西班牙黑猪肉，水发海参搭配胶原蛋白满满的猪肘，Q弹鲜美的鲜鲍鱼搭配瑶柱...不仅让您在新年吃到好意头，更是将食材搭配运用到极致，口感更上一层楼。用一桌丰盛菜肴，与家人共同见证牛年的开始，新年新气象，当然要扭转乾坤，牛气充天！

盆菜是阖家团圆宴上不可或缺的一部分。一份小小的盆菜满含“十全十美”、“美美满满”、“团团圆圆”、“盆满钵满”美好寓意。海天阁推出的财源滚滚盆菜，为家庭小聚而设计，适合四至五人聚餐使用，食材适量，寓意财源滚滚，家庭生活蒸蒸日上。亲友相约，围桌分享年味十足的盆菜，让美味在舌尖碰撞，共享幸福团聚时刻。

阖家团圆宴的贺年菜亦可零点：按心意搭配，才是最好的选择。同时，为了满足不同客人的需要，餐厅还提供外卖服务，为您实现回家吃饭的也要吃得丰富多彩的心愿。堂食菜单从1月8日起开始供应，外卖套餐从1月18日开始供应。团圆宴套餐供应持续到2月28日。同时外卖套餐下单即额外赠送价值688元的盆菜一份！年味到家，让美味幸福加倍！

年糕“年年高”

除了诚意“食足”的美味，海天阁中餐厅更为您准备了新年传统美食——年糕。年糕寓意“年年高”，不仅给传统新年增添了浓郁的节日风味，更是岁岁希望的象征。

深谙中国传统美食文化的海天阁大厨在此喜庆时节一展身手，推出独具匠心的贺年年糕---燕窝南瓜年糕。

燕窝富含丰富的氨基酸与蛋白质，一直以来被奉为美容佳品。南瓜中富含的多种维生素、矿物质和丰富的氨基酸，可提高身体免疫力。两种食材的结合，既营养又健康，再通过辅料调味，让口感层次丰富——用冰片糖与生姜熬制的糖水带着淡淡的姜香味，加入椰浆和糯米粉后，更是将软糯丝滑的口感推向极致。年糕整体外观形似金币，象征喜庆吉祥的福字居于正中，两侧的恭喜发财与底部层叠的元宝在金黄的外表下显得尤为大气。新春佳节为您送福，祝您恭喜发财，财源滚滚！

选择一款精致美味的年糕礼盒，将新年的美好祝愿送给亲友或者自己吧！九款年糕礼盒每款人民币198元起，口味选择多样：椰汁、红豆、红枣、桂花、橙汁等总有一款适合您。更有四款精美礼篮以及花开富贵聚宝盆菜，包含团圆肘子、酱汁老鸭、茶礼盒、红酒、香酿酒及多款特色团聚庆礼，是您馈赠亲友的不二之选。

海天阁中餐厅电话：010-85652188。

嘉里酒店是新生代奢华酒店的代表——活力四射、轻松亲和、灵活百变。这一品牌的魅力在于它的新奇和朝气、惊喜和创意，无论客人到此工作还是娱乐，他们的所有感官功能都会被充分激发和调动。这里几乎没有约定俗成，只有热情和灵动。

2011年2月第一家嘉里大酒店在上海浦东开业，随后北京嘉里大酒店也整装亮相。完备的健身康体设施，引领潮流的餐饮理念，配合周边完备的多功能建筑群，为既追求服务品质而又崇尚活力和宽松环境的商旅人士度身定做。嘉里酒店——外表有型，内心热忱。

地址：北京朝阳区光华路一号