腊八遇上大寒，喝完这碗粥就要过年啦！

俗语说，“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”。今天是腊八节了，碰巧遇上了大寒节气，一定要喝碗热乎的腊八粥，才算过节~

讲究的老北京人自然不会怠慢，将小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿、玉米碴、莲子、枸杞、百合等几十种食材合拢来，糊糊涂涂煮成一锅，全家老少吃完一碗才能去上班！

没空自己亲自熬腊八粥的，也可以买一份低配版，反正该有的食材也有了。如今人们过腊八节，更多的是为了传承习俗。

（图/马志江）