茶,是文化的剪影。从北到南,自西向东。一杯香茗,一桌团圆饭。造就了中国人谦逊、沉稳、低调的处事情怀。
茶,为温雅的君子。既有提神爽口的功效,又留沁人心脾的清香。绿茶的香气是青春年少、恣意张扬;红茶的香气是内敛沉稳、醇和柔滑;乌龙茶的香气是风姿绰约,入口甘甜;普洱茶的香气是岁月静好、越陈越香。
以茶入馔,在食材原有之鲜美的基础上,再添淡雅的清香。不同的食材搭配不同的茶,色香味 “相映成趣”。茶,品浮华之后的风雅,尝热闹之后的静默。
3月10日-4月14日,天宾楼中餐厅推出多款茶膳。冰皮茶皇鸽,精选优质乳鸽,饱满肥厚,鲜香细嫩。经过特色工艺烤制的鸽子皮脆肉香,还伴着铁观音的微微清香。龙井虾仁,精选优质河虾虾仁,搭配淡雅醇和的龙井。将经过盐渍的虾肉包裹面粉炸至金黄,与龙井下锅烹炒。虾肉鲜甜弹牙,茶叶翠绿,味美清口。更有茉莉茶香汤牛腩、茶禅豆腐,等三十余款美馔,待您品鉴。
芳春时节,让您携一抹春光而来,品一席飨茗而归。
电话: 022-5822 3911
地址:天津市河西区宾水道16号