说到营养,鸡肉蛋白质的含量颇多,是属于高蛋白低脂肪的食品。说到口感,它肉质细嫩,滋味鲜美,让人看到就忍不住流口水。快出发去这几家店买起来吧!
京味儿炸鸡
据说开的时间挺长了,地方不太好找,号称“居民区里的美式炸鸡店”。不得不说他家的炸鸡腌得非常入味,但是却不咸。一咬汁水非常足,却没有多余的油腻。炸的一点血丝都看不见,甚至脱骨,但鸡肉却完全不会老柴。外壳酥脆的不得了!撒上孜然和辣椒面,简直欲罢不能。
地址(总店):马连道中里二区甲4号(北京小学分校)
人均:25元
古香粮店
据说是石景山炸鸡的头牌,开了很多年,经常排大队。是粮店门前一个小小的窗口,甚至没有一个自己的名字,但吃过的顾客无不称赞。
主打鸡腿、鸡排、鸡柳,鸡皮。鸡腿鸡排腌制的入味,火候控制的也好,不硬不柴。作料里的芝麻是点睛之笔,刚出锅的非常好吃,买完就忍不住吃几块儿。
地址:石景山八角西街55号(近石景山雕塑公园)
人均:29元
新桥炸鸡店
新桥炸鸡的火爆程度是难以言表的。门头沟两宝之一,在著名的新新包子铺斜对面,路边一眼就看到了,门脸不大,但是每天乌央乌央的排大队!
他家的鸡腿都是现炸的,因为卖的实在太快!
炸鸡腿和小时候吃的一模一样,鸡皮脆脆的,里面的鸡肉鲜嫩多汁,吃在嘴里一点也不腻,还有孜然辣椒面可以蘸着吃。
地址:门头沟新桥大街78-1号(京客隆超市北20米一层底商)
人均:39元