鸡丝凉面，选用鲜嫩的鸡胸肉，经过白水煮熟，然后过冰水，再充分敲打按摩，最后用手撕成细丝、凉拌，鲜香无比、肉嫩口感好的鸡丝做好了。京城好吃的鸡丝凉面，就在这儿！
全北京最好吃的鸡丝凉面
力力餐厅的鸡丝凉面，据说是全北京最好吃的，没有之一。麻酱量足，面条软硬粗细合适，口味略偏甜，但是非常香！
店名：力力餐厅
地址：鲜鱼口大街B9号(近南晓顺胡同)
凉面价格：12元
川味特色凉面
川军本色，是一家川菜连锁店。他家的凉面，不放黄瓜丝，也不放麻酱，因为四川人吃凉面从不放这两样。简单用豆芽、鸡丝点缀，一看这用料就有种四川街头的亲切感。面条爽滑中带着点咬劲，豆芽增添了脆爽，吃起来并不是很辣，回口有余香。美容猪蹄香辣入味，牛蛙肥美鲜嫩，水煮鱼片片美味，这些都可以尝一尝。
店名：川军本色（双榆树双安店）
地址：北三环西路甲30号双天大厦西南角（双安商场向东200米）
凉面价格：20元左右
五彩手撕鸡凉面
四方三川用料讲究，味道上佳，不是那种很油很腻的川菜，既解了想吃辣的心，也没那么有负罪感。凉面是把手撕鸡和鸡丝凉面完美融合在一起，配菜丰富，花花绿绿的特别好看。味道也超级棒，酸甜香辣层次分明，印象里的四川手撕鸡，就应该是这个味道，不是吗？
店名：四方三川
地址：南三里屯一号Mercedesme三里屯体验店二楼
凉面价格：58元
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