爱炉火锅,一家有主菜的港式火锅店,位于北京CBD商圈,选用黄海纯净海域的海鲜食材,确保海产品的自然和健康新鲜出水的生蚝、晶莹透亮的扇贝、分外抢镜的鲜虾和北极贝,应有尽有。
小青龙的颜色,粉嫩粉嫩的,新鲜现切,惹人生津。晶莹透亮的扇贝、这个大肉厚的北极贝、这新鲜出水的生蚝。
澳洲和牛雪花上脑、澳洲·安格斯牛小排,吃起来十分嫩滑,留下满嘴香味。特选S级牛肉,肉质细嫩,口感丰润,香甜多汁。来自草原的雪花羊肉,带着牧区的自然气息,肉质无污染,口感细腻,一点腥膻异味也没有。墨鱼丸、龙虾丸、潮州牛丸、香菇贡丸,独具匠心的丸滑拼盘。
港式火锅最不能缺就是油豆皮,外表酥脆,内里多汁,满嘴特效。
豆制品拼盘:手工黑豆腐、柴锅豆腐、水晶宽粉、腐竹、魔芋结、油豆皮,太全了!
传统港味靓汤,粤港地区重视养生,靓汤是生活中的绝对主角。牛骨、猪骨、大虾,党参、枸杞、当归,各有各的搭配熬制,上等养生食材,加上俄罗斯贝加尔湖的纯净湖水,悉心蒸燉,8种锅底满足所有口味,各种食材翻滚在浓的化不开的汤汁里,袅袅热气压不住馋虫,立马能多吃一份。
地址:朝阳区建国路郎家园甲10号。