日本拉面界独树一帜的喜多方拉面

喜多方拉面（日文：喜多方ラーメン）是日本福岛县喜多方市周边地区出名的日本拉面。

喜多方市以人口37,043人就有120所的面店的人口密度比例，与札幌、博多并列为日本三大面食城之一。

汤底分别以猪骨和小杂鱼干混合制成。面条使用大条的扁平卷曲面条，使其有独特的食感。

喜多方拉面(中关村店)位于食宝街靠近南京大牌档那边，食宝街里很多很多美食店铺，小吃、零食、正餐感觉要什么有什么，而且家家美食都很好吃，户户生意都很火爆。

喜多方拉面环境还不错，客人不是很多，可以安静地在里面吃东西，服务员很热情，店门囗就招呼着，进门落座。以拉面为主，量也够足，适量正常的话应该都能吃饱的。看菜单上的照片不错，于是点了一碗招牌骨汤酱油拉面，一碗豚骨拉面。

面呈现在我们眼前的时候卖相也是极好的。汤很浓郁，属于豚骨拉面风，面是比正常日式拉面粗一点点的。可能会有点不劲道，溏心蛋口感比较松散，叉烧一般般。鱼皮很好吃，加分。炸鸡也还不错吧。

地址：海淀区中关村食宝街R112

电话：010-53937749