中国人内敛,所以把馅儿藏在饼里面,讲究“包子有肉不在褶儿上”,老外张扬,所以爱把馅料铺在饼外面,有的馅儿活成了里子,有的馅儿活成了面子,这一里一外的差别,造就了风靡世界的一道美食——披萨,形神兼备、色味一体,几乎难有人抗拒这披萨的诱惑。
话说小编是最喜欢吃意式披萨的,可是小编尽然不知这家在北京三里屯开了很久很久的意式披萨店,说来惭愧啊! 多亏小伙伴带领,让我吃到了这家最正宗的意式披萨。那匹萨坐落在三里屯的一个小巷子里,虽然不是山路十八弯,也是犄角旮旯里了。但是经常逛三里屯的小伙伴应该很容就找着了,因为他就在3.3大厦的旁边。
那匹萨,也称为La Pizza,路过这家店先是被那座砖砌的烤炉吸引住。许多匹萨爱好者无意间走入那匹萨,都惊讶于这家精致小巧的温馨餐厅里,居然能品尝正宗美味的那不勒斯匹萨。
餐厅整体选用超大落地窗,尊享意大利那不勒斯传统美食的同时,浪漫时尚、艺术前卫的三里屯街头风景尽收眼底!店内以白色、淡黄色为主格调,桌椅摆放整齐,错落有致,最大化的增加了食客们的私密性,顶部多采用白色吊灯和柔和的射灯,温暖的阳光慢慢的洒在了整个大厅,浪漫时尚、艺术前卫的三里屯街头风景尽收眼底!
这家店的匹萨是用那不勒斯传统木火炭烤炉烤制而成,又薄又脆,吃起来奶香味儿浓郁,同时匹萨上面的料给的很足,能看出店家的用心,对待食客是丝毫不敢怠慢。披萨起源于意大利,番茄罗勒和马苏里拉奶酪是意大利玛格丽特披萨永恒的经典搭配,番茄的酸甜罗勒的芬芳马苏里拉奶酪的粘韧香浓,在又薄又脆又香的面饼上完美地演绎着意大利人对披萨的热情,玛格丽特披萨当之无愧地成了意大利披萨的经典。经典的,肯定是美味的,经典的,肯定是简单的,因为美味,因为简单,才得以代代流传,成了经典!披萨有荤有素,大家可以自行选择喜欢吃的,种类多多,感觉去一次根本不够,还得再来好几次才能呢个品尝完一个系列。
除了圆饼一样的披萨,大家吃过饺子形状的披萨么,小编最爱吃,以前在一家西餐厅吃过一次在也没吃过,没想到今天终于被我发现了我的最爱。
饺子形状的披萨,也算是意大利披萨中的经典。饺子馅里基本上是以番茄和奶酪组成,表皮会根据大家的点单需求,撒上肉片、火腿、各类蔬菜等等。味道很赞,而且足够大,就像一个大月牙,吃起来很满足。
口味种类多样化更是值的夸赞,光是沙拉就有11种之多,以牛肉沙拉最为出色,生菜、西红柿、牛肉等合理搭配,味道醇香,清新爽口。
店里还有各式萨拉米、火腿肉、牛排,看着就流口水啊。酒水单,是单独一个册子,各种国外饮品,够你畅饮一夜。
地址:北京市朝阳区三里屯3.3大厦旁边
(图/文:田朔萌)
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