现烫现食毛血旺、柔软爽滑的小面……北京粤财JW万豪酒店的意餐厅Kitchen，将为您呈现地道的渝味美食。即日起至3月25日举办的重庆美食节，将由酒店大厨携手来自重庆万豪季度的名厨，为您带来味蕾的惊艳。其实重庆菜绝不仅仅是一般人印象中的一味求辣，就拿辣子鸡来说，不但讲究外焦而不柴、内嫩而不腻的酥脆香滑，在麻辣鲜香之外，还会有淡淡的回甜，味型之复杂，超乎人们的想象。本报记者 程胜 通讯员 郑玲妃 侯茵
重庆美食节惊艳意餐厅
- 2017-03-18 15:41:24
- 北京晚报
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